Lagenaria siceraria

Otres calabaces utilizaes con fines non alimenticios tán llistaes nel artículu Calabacesobremanera l'árbol de les calabaces, Crescentia cujete.
Lagenaria siceraria
calabacera vinera
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Dilleniidae
Orde: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Subfamilia: Cucurbitoideae
Tribu: Benincaseae
Subtribu: Benincasinae
Xéneru: Lagenaria
Especie: Lagenaria siceraria
(Molina) Standl.
Sinonimia
L. vulgaris
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online World Flora online
[editar datos en Wikidata]
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "1 = ''Lagenaria siceraria'' "
Calabacín cocíu ensin sal
Tamañu de porción
Enerxía 15 kcal 63 kJ
Carbohidratos 3.69 g
 • Fibra alimentaria 1.2 g
Grases 0.02 g
Proteínes 0.6 g
Tiamina (vit. B1) 0.029 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.022 mg (1%)
Niacina (vit. B3) 0.39 mg (3%)
Ácidu pantoténicu (vit. B5) 0.144 mg (3%)
Vitamina B6 0.038 mg (3%)
Vitamina C 8.5 mg (14%)
Calciu 24 mg (2%)
Fierro 0.25 mg (2%)
Magnesiu 11 mg (3%)
Manganesu 0.066 mg (3%)
Fósforu 13 mg (2%)
Potasiu 170 mg (4%)
Sodiu 2 mg (0%)
Cinc 0.7 mg (7%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: Calabacín cocíu ensin sal na base de datos de nutrientes del USDA.
[editar datos en Wikidata]

La calabacera vinera[1] (Lagenaria siceraria) ye una planta trepadora de la familia de les cucurbitácees, que'l so frutu —comestible cuando tienru— cultívase principalmente pa ser utilizáu secu como recipiente.

Créese que'l porongo foi una de les primeres plantes cultivaes, sobremanera p'almacenar agua nos sos frutos. D'orixe probablemente africanu, L. siceraria apaez n'escavaciones perantigues; n'África y América atopáronse restos dataos alredor del XII mileniu e.C. Presumir que pudo ser tresportada nel cursu de les migraciones humanes.[2] Los frutos maduros, capaces de llexar, tamién contribuyeron nel so espardimientu escontra América, onde yá s'atopaba enantes de la llegada de Cristóbal Colón.[3] D'hábitat cosmopolita, rexistrar dende bien antiguu en numberoses cultures, respondiendo a distintos nomes, como botijo de pastor.

Nel Perú, ye usáu dende hai milenios pa la ellaboración de mates burilaos. Nel Conu Sur, ye'l material tradicionalmente emplegáu pa fabricar los recipientes pal mate, una bébora estimulante ellaborada coles fueyes de Ilex paraguariensis.

  1. URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.
  2. «An Asian origin for a 10,000-year-old domesticated plant in the Americas». PNAS 102 (51):  páxs. 18315–18320 fecha= 20 December 2005. doi:10.1073/pnas.0509279102. PMID 16352716. PMC 1311910. http://www.pnas.org/content/102/51/18315.abstract. Consultáu'l 17 de payares de 2009. 
  3. «Cucurbitaceae--Fruits for Peons, Pilgrims, and Pharaohs». University of California at Los Angeles. Consultáu'l 2 de setiembre de 2013.

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search